“美山”位于北京市石景山区模式口北街51号,原为老旧民房、私搭乱建严重。此次更新改造延续传统京西四合院建筑格局,注重地域性建筑特征,采用当地传统建筑材料小青瓦以及京西棋盘心屋面形式,高低错落的屋檐与远处的山峰相呼应。“美山”院落延续传统四合院空间形态,功能分区主要为公共区域、民宿区域及餐饮区域,并形成三个不同的院落空间,宽绰疏朗,并有游廊连接彼此,自成天地,尽享自然;功能空间分区明确,开敞廊道提供舒适的室外休闲空间;住宿区院落为住宿提供私密空间;餐饮区院落为就餐提供可观可赏的雅致景观,增加空间形态的层次性。
“美山”院落经营业态为精品住宿+餐饮,餐饮业态主营意大利餐。“美山”主理人对于美食有着自己独特的品位,为了将地道的意式美食带到模式口,特地邀请世界级Pizza大赛冠军主厨Pino定期巡店把控品质,打造全新高品质纯正意餐。Pino曾连续7次获得世界披萨竞赛冠军,二十年如一日对揉面团技术进行打磨,坚持最经典、传统的piza配方,传承意大利千年的美味精髓,博采众长,对美食本身有着极致的追求。
“美山”院落通过历史情怀与现代审美的有机融合,将中西文化碰撞、交互,融古化今,呈现出独立院落所打造出的品质感、仪式感的综合性空间。当世界级意大利主厨的匠心,遇上模式口的京西四合院,将碰撞出中西文化独特的火花,原汁原味的意餐,搭配精品住宿、娱乐空间,让青砖灰瓦的古朴院落既新潮又传统,成为模式口又一处不可错过的沉浸式打卡的精品文化院落。“美山”目前正在加紧进行开业筹备,让我们一起期待吧!